鶏胸肉のグリル
鶏胸肉は低脂肪で高たんぱくな食材です。グリルで焼くことで余分な脂を落とし、ヘルシーに楽しめます。
- 鶏胸肉・・・1枚
- オリーブオイル・・・小さじ1
- 塩、こしょう・・・適量
- 鶏胸肉に塩、こしょうを振ります。
- オリーブオイルを引いたフライパンで焼きます。
- 両面に焼き色がついたら完成です。
鮭のムニエル
鮭にはDHAやEPAなどの栄養素が含まれています。ムニエルは油を使わずに作ることができるので、ダイエット中にもおすすめです。
- 鮭フィレ・・・1枚
- 塩、こしょう・・・適量
- 片栗粉・・・大さじ1
- レモン・・・1/2個
- 鮭フィレに塩、こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
- フライパンに鮭を入れ、中火で焼きます。
- 両面に焼き色がついたら、レモンを絞って完成です。
豆腐サラダ
豆腐には低カロリーで高たんぱくな特徴があります。サラダと合わせることで、さらにヘルシーに楽しむことができます。
- 木綿豆腐・・・1/2丁
- トマト・・・1個
- キュウリ・・・1/2本
- 玉ねぎ・・・1/4個
- 塩、こしょう・・・適量
- オリーブオイル・・・小さじ1
- 酢・・・小さじ1
- 木綿豆腐を適当な大きさに切ります。
- トマト、キュウリ、玉ねぎを適当な大きさに切ります。
- 全てをボウルに入れ、塩、こしょう、オリーブオイル、酢で和えます。
- 完成です。
野菜ジュース
野菜ジュースは、野菜をたくさん摂ることができるので、ダイエット中にもおすすめです。市販のものでも良いですが、自分で作ることで、さらにヘルシーに楽しむことができます。
- にんじん・・・1本
- セロリ・・・1本
- リンゴ・・・1個
- レモン・・・1/4個
- にんじん、セロリ、リンゴを適当な大きさに切ります。
- 全てをジューサーにかけます。
- レモンを絞って完成です。
まとめ
ダイエット中でも、美味しく食べることができる簡単なレシピをご紹介しました。健康的な食生活は、長期的に継続することが重要です。ぜひ、上記のメニューを取り入れながら、楽しくダイエットをしてみてください。
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